Resep Masakan Rendang Padang Asli Enak Dan Gampang - BBT: Cara membuat rendang padang yang enak adalah dengan memasukkan bahan utama yaitu

Resep Masakan Rendang Padang Asli Enak Dan Gampang

Resep masakan padang memang menjadi salah satu resep masakan yang menjadi favorit dan sering dicari orang karena memiliki cita rasa yang enak dan ada kekhasannya yaitu sering berkaitan dengan rasa pedas, tapi jangan salah faham dulu ya sobat, bukan berarti hanya masakan padang yang memiliki cita rasa enak karena aneka resep masakan dari daerah lain di seluruh Indonesia kita ini pun sebenarnya memiliki rasa yang tidak kalah enaknya juga hanya saja masakan padang ini termasuk jenis masakan yang banyak menjadi pilihan para pemilik restoran atau warung makan sehingga namanya pun menjadi lebih terkenal dibandingkan masakan nusantara lainnya.

Termasuk masakan padang yang akan saya bagikan kali ini adalah resep masakan padang yang rasanya enak, gurih dan pedas yaitu resep masakan rendang padang.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat rendang ini tidak terlalu sulit, cara membuatnya juga tidak terlalu susah hanya saja perlu kesabaran ya sobat. Lho, emang kenapa ya? Kalau pengen tau, silahkan baca resep masakan rendang padang yang asli enak dan gampang berikut ini.
Resep Masakan Rendang Padang Asli Enak Dan Gampang

Resep rendang padang

Bahan:
  • 1 kg daging sapi (potong sesuai selera dan bersihkan)
  • 2 liter santan (dari 2/3 buah kelapa tua)
  • 1 biji asam kandis
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • 1 lembar daun kunyit
  • 1 batang serai (digeprek)
  • Garam secukupnya

Bumbu halus:
  • 1 ons cabe keriting (bisa ditambah cabe merah besar jika lebih suka pedas)
  • 10 buah bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri
  • 2 cm jahe
  • 1 ruas kunyit (dibakar)
  • 1 ruas lengkuas

Cara membuat rendang padang:
  1. Masukkan santan ke dalam wajan bersama bumbu halus lalu masak dengan api sedang , tambahkan juga daun jeruk, daun kunyit, serai dan asam kandis, aduk-aduk sampai harum.
  2. Jika santan sudah mulai mengeluarkan minyak maka masukkan daging, aduk-aduk kembali.
  3. Beri garam sesuai selera.
  4. Aduk-aduk terus masakan sampai santan mengental tidak berkuah lagi dan daging empuk.
  5. Resep masakan rendang padang ini sudah siap.
Hanya perlu beberapa langkah untuk memasak rendang ini, hanya saja perlu kesabaran dalam memasaknya dari santan yang banyak hingga santannya mengering, tapi hasilnya memuaskan, bisa dinikmati dengan nasi putih ataupun dengan lontong sayur. Inilah resep masakan rendang padang asli enak dan gampang.

loading...
Lihat / Tinggalkan Komentar
- All Rights Reserved. Powered by Blogger. Membuat Blog

Terimakasih telah membaca , semoga artikel tentang Resep Masakan Rendang Padang Asli Enak Dan Gampang yang ada di blog ini bermanfaat buat sobat