Resep Bingka Jagung Manis Kukus - BBT: Resep cara membuat bingka jagung manis dengan cara yang sangat mudah tanpa oven

Resep Bingka Jagung Manis Kukus

Lama ga ada posting resep makanan ataupun resep minuman dan juga resep kue. Kali ini mau bagi-bagi resep lagi nih, sobat blogbacatulis. Kali ini saya ingin berbagi resep masakan atau resep kue bingka jagung manis kukus.
Kebetulan saya lihat postingan teman di facebook yang membagikan hasil masakan bikinan dia. Dia sih bikinnya puding jagung, tapi kata dia kalau bikin bingka jagung resepnya hampir sama aja dengan puding jagung yang dia buat.
cara membuat bingka jagung
Ini dia tampilannya. Keliatan oke, dan kayanya rasanya cukup menggugah selera.
Mau tau cara bikinnya? Ini dia bingka jagung manis kukus, enak, murah meriah.

Resep kue bingka jagung manis

Kalau baca dari namanya otomatis kita akan langsung tau kalau bahan utama dari resep bingka ini adalah jagung. Jagung yang dipilih adalah jagung manis yang berwarna kuning. Kenapa harus yang berwarna kuning. Ya..supaya tampilannya pun akan terlihat lebih menarik.
Yang sudah ga sabar mau tau resepnya. Berikut ini bahan-bahan yang harus kita persiapkan.
Bahan-bahan bingka jagung manis:
  • 2 buah jagung manis ukuran sedang
  • 250 gr susu SKM putih
  • 8 sdm gula pasir
  • 10 sdm tepung terigu
  • 2 sdm tepung maizena
  • 65 ml santan kental
  • 3 sdm mentega
  • 500 ml air masak
  • Sedikit garam

Cara membuat bingka jagung manis kukus

  1. Sisir jagung lalu campurkan dengan semua bahan-bahan.
  2. Kemudian semua bahan tadi diblender sampai tercampur rata. Jangan lupa untuk mengecek kekentalannya. jika masih terlalu kental, bisa ditambahkan lagi dengan air matang.
  3. Blender semua bahan tadi sampai menjadi adonan. Jika adonan sudah benar-benar lembut, saring adonan tadi.
  4. Kemudian tuang ke dalam cetakkan bingka ataupun cetakkan yang bentuknya sesuai selera.
  5. Lalu kukus bingka jagung manis. Jangan lupa tutup pancinya harus dibungkus kain bersih. Hal ini agar air yang menguap ke tutup panci tidak menetes mengenai bingka yang dikukus tersebut, dan hasil kue tidak menjadi rusak.
  6. Kalau bingka sudah masak, silahkan angkat dari panci. Bingka jagung manis kukus sudah siap untuk disajikan.
Selamat mencoba ya sobat blogbacatulis, resep bingka jagung manis kukus enak, mudah dan murah meriah ini.
Lihat / Tinggalkan Komentar
- Powered by Blogger. Ahmad Rifai

Terimakasih telah membaca , semoga artikel tentang Resep Bingka Jagung Manis Kukus yang ada di blog ini bermanfaat buat sobat